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O QUE FAZEMOS 

o CDT (COCATREL DIRECT TRADE)é o departamento de cafés especiais da cooperativa COCATREL 

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Nos orientamos e certificamos os produtores para que suas propriedades estejam aptas a fornecer café no padrão de qualidade e sustentabilidade exigido pelo mercado de cafés especiais 

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Analisamos de maneira neutra e isométrica todos os lotes da cooperativa, segregando as diferentes qualidades para melhor organização e preparo dos lotes . 

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Fazemos conexões com as melhores torrefações do mundo promovendo os cafés de nossos cooperados, criando relacionamento de longo prazo e aumentando a percepção de valor de nossos cafés.

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1. Cadastro

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 Nossos parceiros torrefadores possuem critérios rigorosos de sustentabilidade e qualidade dos processos nas fazendas, assim devemos realizar o cadastro das fazendas parceiras, assim certificando que a fazenda atende aos requisitos exigidos.

 

Sua fazenda Já esta cadastrada? entre em contato conosco que marcamos uma visita.

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2. Analise 

Todos os cafés armazenados na cooperativa são codificados e passam por uma avaliação as cegas para garantir a isometria e integridade das analises.

Após a analise final o CDT trabalha a promoção dos cafés Acima de 82 pontos (COC2,COC1,COCCDT)

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COC CDT 

NECESSARIO CADASTRO CDT

PERSONALIZAÇÃO É AUTOMATICA

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Se seu café for selecionado como COC2, COC1 ou COC CDT e sua fazenda estiver devidamente cadastrada voce ja pode vender ele com valor agregado!

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  1. Todo café avaliado como COC CDT é personalizado automaticamente pela cooperativa, sem custo para o cooperado.

  2. Todos cafés COC 1 devem ser personalizados pelo produtor para vender ao CDT, pois os mesmos são promovidos como origem única.

  3. Não há necessidade de personalização de COC 2 pois esses são comercializados em Blends  

COC 1 

NECESSARIO CADASTRO CDT

PRODUTOR DEVE SOLICITAR PERSONALIZAÇÃO

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COC 2 

NECESSARIO CADASTRO CDT

NÃO É NECESSARIA  PERSONALIZAÇÃO

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