A linha de cafés especiais Montrês possui edições sazonais e limitadas, e já é conhecida pela qualidade e sabor marcantes. Produzida com cafés cuidadosamente selecionados desde a origem, a linha Montrês utiliza, como matéria-prima, os melhores grãos especiais de café 100% arábica, em um encontro de aromas e notas que surpreende os paladares mais exigentes. Todos os cafés Montrês estão disponíveis em duas variações: torrados e moídos e torrado em grãos, em embalagens de 250g.

JASMINE

O café Montrês Jasmine possui notas de frutas citricas, especialmente limão. Sua acidez, também citrica, lembra folhas de laranjeira.

VARIEDADES  Catuaí e Topázio

TORRA  clara

PROCESSO  natural

ALTITUDE  960m

SAFRA  2019/2020

RASTREABILIDADE

Produzido por:

Maria Luiza Pinto Lorenzon

Produzido por:

Maria Aparecida Botrel Rosa

12/06/19

Café depositado no armazém Cocatrel

12/06/19

Amostra classificada

na Cocatrel

14/06/19

Encaminhado para o departamento de cafés especiais - Direct Trade

24/06/19

Amostra classificada pelo Cocatrel Direct Trade

14/06/19

Café depositado no armazém Cocatrel

14/06/19

Amostra classificada

na Cocatrel

10/07/19

Encaminhado para o departamento de cafés especiais - Direct Trade

16/08/19

Amostra classificada pelo Cocatrel Direct Trade

1/3/2020

Blend preparado

6/3/2020

Preparo

10/3/2020

Encaminhado à

torrefação

24/3/2020

Torra do café

25/3/2020

Café moído e empacotado